Mexická kuřecí pánev - máte chuť na něco pikantního, barevného a výživného? Zkuste si připravit mexickou kuřecí pánev, která je rychlá, jednoduchá a chutná. Tento recept je ideální pro ty, kteří milují mexickou kuchyni, ale nechtějí trávit hodiny v kuchyni. Mexická kuřecí pánev je plná bílkovin, zeleniny, koření a sýra. Můžete ji podávat s těstovinami, rýží, tortillami nebo salátem. Je to perfektní jídlo pro celou rodinu nebo pro hosty.
V tomto článku se dozvíte, jak si připravit mexickou kuřecí pánev krok za krokem. Také se dozvíte, jaké suroviny budete potřebovat a jaké jsou jejich výhody pro vaše zdraví. A nakonec vám doporučíme podobný recept, který by se vám mohl také líbit. Tak neváhejte a pusťte se do vaření!
Mexická kuřecí pánev - seznam surovin
Pro přípravu mexické kuřecí pánve pro 4 osoby budete potřebovat následující suroviny:
- 500 g kuřecích prsou
- 1 lžíce oleje
- 1 cibule
- 2 papriky (různé barvy)
- 1 plechovka červených fazolí
- 1 plechovka rajčatového protlaku
- 10 černých oliv
- 2 dcl bílého vína
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžička soli
- 1/4 lžičky mletého chilli
- 100 g strouhaného sýra (např. eidam nebo gouda)
- 2 lžíce nasekané petrželky nebo koriandru
- příloha krátké těstoviny
Mexická kuřecí pánev - postup přípravy
Příprava mexické kuřecí pánve je velmi snadná a zabere vám jen asi 30 minut. Postupujte podle těchto kroků:
- Nakrájejte kuřecí prsa na malé kousky a osolte je. Na pánvi rozehřejte olej a opečte kuřecí maso ze všech stran, dokud nebude hotové. Přendejte ho na talíř a odložte.
- Na stejné pánvi orestujte nakrájenou cibuli, dokud nezměkne. Přidejte nakrájené papriky a restujte je společně s cibulí asi 10 minut, dokud nebudou měkké.
- Přidejte olivy, fazole, rajčatový protlak, bílé víno, sůl a chilli. Promíchejte a přiveďte k varu. Pak snižte teplotu a nechte vařit asi 15 minut, dokud omáčka nezhoustne.
- Rozprostřete kuřecí maso na vrch zeleninové směsi. Posypte strouhaným sýrem.
- Před podáváním posypte nasekanou petrželkou nebo koriandrem. Mexická kuřecí pánev je nejlepší s krátkými vařenými těstovinami.
Podobný recept
Pokud se vám líbil tento recept na mexickou kuřecí pánev, možná byste chtěli vyzkoušet i jiný recept z mexické kuchyně. Doporučujeme vám recept na mexickou polévku s tortillami, která je také velmi chutná, výživná a snadná na přípravu. Tato polévka je plná kuřecího masa, zeleniny, fazolí, kukuřice a koření. Na vrch se přidávají křupavé tortilly, sýr, avokádo a zakysaná smetana. Je to skvělý způsob, jak se zahřát a zasytit. Recept na mexickou polévku s tortillami najdete zde mexická polévka s tortillami.