Bramborové placky z vařených brambor

Bramborové placky z vařených brambor

Bramborové placky z vařených brambor je jednoduchý a rychlý recept na luxusní večeři. Připravovaly je už naše babičky z brambor, mouky, vajec a trochu sádla.

Suroviny

  • 500 g brambor
  • 200 g polohrubé mouky
  • 1 vejce
  • sádlo
  • sůl
  • pepř

Postup na Bramborové placky z vařených brambor

  1. Brambory uvařte a oloupejte.
  2. Uvařené, vychladlé brambory nastrouhejte nebo rozmačkejte a promíchejte je s polohrubou moukou, vejcem, solí a pepřem.
  3. Z těsta vytvarujte placky ručně nebo pomocí válečku na nudle.
  4. Placky smažte na sádle na pánvi z obou stran do zlatova.
  5. Dobrou chuť!

Bramborové placky na sádle – Tescoma s chutí videorecept