Míša řezy

Míša řezy na plech

Míša řezy je jednoduchý a rychlý recept na chutný moučník. Dělá se z kakaového piškotu, tvarohového krému a čokoládové polevy. Řezy můžete udělat i odlehčené, na plech, jako dort nebo do skleničky. Jsou opravdu výtečné!

Suroviny

Na těsto
  • 5 vajec
  • 5 lžic cukru moučka
  • 5 lžic polohrubé mouky
  • 3 lžíce kakaa
  • 2 lžíce oleje
  • 1 kávová lžička prášku do pečiva
  • Hera
  • hrubá mouka
Na krém
  • 250 g másla
  • 500 g měkkého tučného tvarohu
  • 150 g cukru moučka
Na čokoládovou polevu
  • 100 g čokolády na vaření
  • 100 g Hery
  • 2 lžíce mléka

Postup na Míša řezy

  1. Troubu zahřejte na 180 °C.
  2. Vyšlehejte žloutky s moučkovým cukrem a pomalu přidejte 5 lžic horké vody.
  3. Smíchejte všechny suroviny a střídavě s olejem je přidávejte ke žloutkům. Nakonec opatrně zapracujte sníh z bílků.
  4. Těsto vlijte do formy a nebo na plech s vyšším okrajem vyložený pečícím papírem a pečte 15 až 20 minut. Korpus nechte vychladnout.
  5. Vyrobte si krém. Dohladka ušlehejte máslo, tvaroh a cukr.
  6. Krém naneste v silné vrstvě cca 2 cm na korpus.
  7. Nad horkou vodní lázní rozpusťte čokoládu na vaření s Herou, rozmíchejte a polevou polijte povrch krému. Nechte v chladu ztuhnout.
  8. Dobrou chuť!

Jak je dělá Eliška Froňková – videorecept

Odlehčené Míša řezy - Prima Fresh