Pomazánka s mozzarellou a šunkou

Pomazánka s mozzarellou a šunkou

Pomazánka s mozzarellou a šunkou je jednoduchý a rychlý recept na zdravou a chutnou svačinu nebo rychlou večeři. Je to varianta hermelínové pomazánky, ale je jemnější a lehčí z důvodu použití mozzarelly a majonézy light. Je opravdu výtečná! Můžete ji použít i jako pomazánku na chlebíčky.

Suroviny

  • 1 ks Mozzarelly light
  • 1 ks cibule
  • 2 ks sterilované okurky
  • 2 lžíce majonézy light
  • lžička plnotučná hořčice
  • čerstvá pažitka
  • pepř
  • sůl

Pomazánka s mozzarellou a šunkou – postup

  1. Mozzarellu opláchneme a nakrájíme najemno.
  2. Cibuli a okurky nakrájíme najemno.
  3. Cibuli a okurky přidáme k mozzarelle společně s majonézou, hořčicí, solí, pepřem a důkladně zamícháme. Protože mozzarella má nevýraznou chuť nebojte se pomazánku dochutit hořčicí, solí a pepřem.
  4. Pomazánku namažeme na chleba, housky nebo oblíbené pečivo. Posypeme čerstvě nasekanou pažitkou.
  5. Dobrou chuť!

Hermelínová pomazánka od Romana Pauluse – kuchyně Lidlu

Mozzarellová pomazánka s bazalkou - Toprecepty.cz