Fazolová polévka

Fazolová polévka

Fazolová polévka je jednoduchý a rychlý recept pro vaši rodinu. Můžete ji udělat s klobásou, z bílých fazolí, bez zahušťování, s párkem nebo s uzeným. Je opravdu výtečná!

Suroviny

  • 1,5 litru vývaru
  • 250 g fazolí
  • 250 g brambor
  • 1 velká cibule
  • 1 ks mrkve
  • 1 stroužek česneku
  • hladká mouka
  • lžíce sádla
  • majoránka
  • bobkový list
  • pepř
  • sůl

Fazolová polévka postup

  1. Fazole propláchneme a namočíme do vody do druhého dne. Vaříme do měkka. Slijeme vodu.
  2. V hrnci na sádle osmažíme nakrájenou cibuli, mrkev a česnek. Přidáme hladkou mouku, umícháme jíšku a zalijeme vývarem.
  3. Přidáme brambory, bobkový list, ostatní koření. Přisolíme a vaříme až jsou brambory měkké.
  4. Nasypeme uvařené fazole, osolíme, opepříme a vaříme bez pokličky cca 20 minut.
  5. Podáváme s chlebem.
  6. Dobrou chuť!

Recepty bez brepty Fazolovka bez zahušťování – videorecept

Polévka s pikantní klobáskou - seriál České televize