Frankfurtská polévka s párkem je jednoduchá a vydatná polévka. Můžete ji vylepšit a uvařit ji i s restovanou slaninou nebo s klobásou. Je opravdu výtečná!
Obsah
ToggleSuroviny
- 1 litr vývaru
- 4 párky ideálně frankfurtské
- 2 velké brambory
- 1 velká cibule
- 1 stroužek česneku
- sádlo
- hladká mouka
- 1 lžíce sladké mleté papriky
- listovou petržel nebo libeček
- pepř
- sůl
Frankfurtská polévka s párkem postup
- V hrnci na sádle osmažíme nakrájenou cibuli a pak přihoďte párky nakrájené na kolečka.
- Přidáme utřený česnek, mletou papriku, ostatní koření, zalijeme vývarem a do polévky dáme také nakrájené brambory. Přisolíme a vaříme až jsou brambory měkké.
- Polévku zahustíme jíškou a krátce povaříme.
- Polévku ozdobíme listovou petrželkou nebo libečkem a podáváme s chlebem.
- Dobrou chuť!