Gulášová polévka

Gulášová polévka z mletého masa

Gulášová polévka z mletého masa je jednoduchá a vydatná polévka. Můžete ji vylepšit a uvařit ji i s restovanou slaninou nebo s klobásou. Je opravdu výtečná!

Suroviny

  • 1 litr vývaru
  • 500 g mletého masa
  • 2 velké brambory
  • 1 velká cibule
  • 1 stroužek česneku
  • sádlo
  • hladká mouka
  • 1 lžíce sladké mleté papriky
  • majoránka
  • mletý kmín
  • pepř
  • sůl

Gulášová polévka postup

  1. V hrnci na sádle osmažíme nakrájenou cibuli a mletý kmín.
  2. Přidáme mleté maso, důkladně ho osmažíme, přidáme utřený česnek, mletou papriku, majoránku, ostatní koření, zalijeme vývarem a do polévky dáme také nakrájené brambory. Přisolíme a vaříme až jsou brambory měkké.
  3. Polévku zahustíme jíškou a krátce povaříme.
  4. Gulášovku podáváme s chlebem.
  5. Dobrou chuť!

Gulášová polévka z mletého masa – Recepty bez brebty

Gulášová polévka s klobásou - Toprecepty.cz